軟軟的變硬硬的—脂肪肝

肝臟超音波健檢時,醫師對你說 「你有脂肪肝喔!」

你心裡OS想「蝦米?脂肪肝?那是什麼?會怎麼樣?有關係嗎?怎麼辦?會不會好?”。

脂肪肝是甚麼?

簡單說,脂肪肝就是肝臟含有太多脂肪了。這些脂肪是被儲存在肝臟細胞裡面

當肝臟的脂肪重量(主要是三酸甘油脂)大於肝臟重量的5%,或者肝臟切片發現10%以上的肝臟細胞有脂肪空泡就是脂肪肝

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脂肪肝會怎樣?

代誌會變大條!!

脂肪肝分為酒精性與非酒精性脂肪肝。

這裡主要討論酒精性脂肪肝疾病(NAFLD),包括單純脂肪肝(肝臟脂肪含量多,但是還沒有發炎)與脂肪肝炎(肝臟脂肪含量多,進而導致肝臟發炎)。

單純脂肪肝的人約20~25%會造成脂肪肝炎,而這些有脂肪肝炎的人約25%會進展到肝硬化,使肝臟逐漸失去功能,甚至危及生命

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最麻煩的是,太多人有這個問題了!隨著飲食西化,含糖飲料、高脂、油炸…攝取過多,造成肥胖與糖尿病的盛行率上升,罹患脂肪肝疾病的人也越來越多,有多普遍?根據國內某大型健檢機構調查,國人脂肪肝盛行率約五成,也就是有1/2中獎,遠高於B型肝炎與C型肝炎,而年輕化的趨勢,甚至連小學童罹患脂肪肝亦時有所聞,可以想見,未來脂肪肝將是肝臟疾病的主要原因。

該怎麼辦?

聰明的你應該猜到該怎麼辦了,解決的辦法就是讓肝臟脂肪減少就是了,幾種辦法包括飲食、運動、藥物、手術。

  • 飲食: 改變飲食習慣,少油少糖少油炸是一定要的;另外均衡飲食,多攝取蔬果與高纖食材也少不了;精緻糕點也要節制。控制攝取熱量,減掉10%的體重就會有幫助。
  • 運動: 走路、跑步、有氧運動…能動盡量動。研究發現,有氧運動可以肝臟脂肪量減少,就算體重沒變化,一樣達到改善脂肪肝的效果。
  • 藥物與保健食品: 藥物當然要先就醫。保健食品如牛樟芝、魚油、高劑量vitamin E、咖啡、兒茶素…很多很多;這類營養補充品使用前請諮詢專業醫療人員。

脂肪肝,影響的不只是肝! 要知道肝兄弟負責許多重責大任,包括合成人體所需醣類、脂肪、蛋白質、部份荷爾蒙,還有解毒、排泄、參與調控血糖等。肝出問題其他問題與疾病也會跟著發生! 保健食品與藥品是輔助,飲食與運動習慣才是根本解!!

修改自:一張照片告訴你:原來「脂肪肝」長這樣!…

資料來源:肝病防治學術基金會


牛樟芝功效 (pharmacological effects)

保護肝臟(hepato-protective)、解酒(anti-hangover)、抗癌(anti-cancer)、抗過敏(anti-allergenic)、增強免疫力(strengthen immune system)、降高血壓(antihypertensive)、降高脂血(antihyperlipemic)、降血糖(anti-diabetic)、免疫調節(immunomodulatory)、抗氧化(anti-oxidant)、抗發炎(anti-inflammatory)

牛樟芝的主要成份 (bioactive components)

三萜類(Triterpenoids)、多醣體(Polysaccharides)、腺苷(Adenosine)、超氧歧化酶(SOD)、麥角固醇(Ergosterol)、羊毛固醇(Lanosterol)、免疫蛋白(Immunity Protein)、維生素(Vitamins)、核酸(Nucleic Acid)、胺基酸(Amino Acid)、苯類(benzenoids)、苯醌衍生物(benzoquinone derivates )、馬來酸(Maleic acid)琥珀酸(Succinic acid)、凝集素(Lectin)、木質素(Lignin)、血壓穩定物質(Antrodia acid)、礦物質(鈣、磷、鐵、鍺等)

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