長輩免疫力拉警報？國際期刊實證：牛樟芝有效調節免疫，提升防護力
人類的免疫系統是對抗外來細菌與病毒入侵的最強防禦軍。當免疫力強盛時，身體的抵抗力自然堅固；然而，免疫力會隨著年紀增長而逐漸衰退，導致抵抗力大幅弱化。這也是為何每當疫情爆發時，高齡族群的重症與死亡率總是居高不下的主因。
根據《美國藥用菇蕈期刊》的一項研究指出，在連續14天使用牛樟芝後，實驗對象的免疫器官指數出現顯著提升，並具備促進淋巴細胞與 T 淋巴細胞增生的效果，充分顯示牛樟芝在增強免疫功能上的卓越潛力。
長輩急需增強免疫力保護
回顧當年新冠肺炎疫情發展，義大利在疫情初期確診人數迅速突破9萬例，不僅超越最初爆發疫情的地區，更一度成為全球疫情重災區。令人憂心的是，當時義大利患者的死亡率高達11%，遠超全球平均水準。
米蘭薩科醫院（Sacco Hospital）傳染科負責人加利（Massimo Galli）明確指出，造成如此高死亡率的關鍵原因之一，正是義大利「超高齡化」的人口結構。
人類的免疫系統是抵禦病毒入侵的第一道防線。當免疫力強大時，抵抗力就強；但免疫力會隨著人體老化而不可逆地減弱，導致防護力出現漏洞。這也解釋了為何高齡長者在面對新興傳染病時，往往承受著最大的生命威脅。
醫學研究顯示，人體的免疫力約在20歲時達到巔峰；到了40歲，免疫功能僅剩巔峰期的一半；而當邁入70歲高齡時，免疫力更只剩下巔峰期的10%。這個衰退趨勢可以從人體重要的免疫器官「胸腺」看出端倪：嬰兒出生時胸腺重約10至15克，青春期發育至30至40克，但過了40歲中年後便萎縮至約10克，且胸腺激素分泌逐漸停止；到了70歲，胸腺幾乎完全萎縮，失去原有功能。
我們體內對抗病菌的軍隊是由各類「免疫細胞」組成，包含常規部隊（單核/巨噬細胞、樹突細胞、自然殺手細胞）以及精銳特種部隊（T 細胞與 B 細胞，統稱為淋巴細胞）。其中，「胸腺」就像是 T 細胞將軍的專屬訓練中心，不僅讓 T 細胞分化成熟，成為驍勇善戰的指揮官，還能引導 B 細胞成熟，發揮如導彈部隊般的精準打擊能力。當胸腺因老化而萎縮，免疫軍隊的整體戰力必然隨之大幅下滑。
從臨床數據也能證實免疫細胞的重要性。中國的譚力教授在分析60位新冠肺炎確診病例後發現：40位中度症狀並成功康復的患者，其體內淋巴球比例大多維持在20%以上，顯示免疫系統只要夠強大，就能順利戰勝病毒。另外15位一度轉為重症的患者，其淋巴球比例在對抗病毒過程中雖跌破20%，但仍死守5%的底線，最終在免疫系統「援軍」趕到後，淋巴球比例回升並成功康復。然而，有15位不幸轉為危重症（進入加護病房）的患者，其淋巴球比例皆低於5%，顯示免疫系統的將軍已近乎全軍覆沒，無法抵禦病毒的全面入侵。
台南市立安南醫院蘇冠賓醫師發表於國際權威期刊《大腦，行為和免疫（Brain, Behavior, and Immunity）》的論文也特別強調：除了戴口罩、勤洗手以阻斷病原體接觸外，「增強個人免疫力」才是防疫作戰中最根本、最重要的基礎。
既然自體免疫力的強弱決定了對抗病毒的成敗，那麼「牛樟芝」是否真的能幫助增強免疫力呢？是否有科學數據支持？ 以下將為您解析一篇發表《美國藥用菇蕈期刊》的重量級研究，探討牛樟芝在免疫調節上的卓越表現。
牛樟芝萃取多醣體的免疫調節作用
論文發表於國際期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms（美國藥用菇蕈期刊）
本研究採用從牛樟芝中萃取出的「樟芝多醣體（ACE）」，於100隻特定的無病原體（SPF）雞隻身上進行免疫調節效果的科學測試。研究團隊將雞隻隨機分為治療組與對照組（每組各50隻），治療組的雞隻每天每公斤餵食 5 mg 的牛樟芝萃取物，並連續觀察35天。
研究發現
1. 牛樟芝萃取物對免疫器官指數的影響
如表1數據顯示，在連續餵食35天後，與未餵食的對照組相比，牛樟芝治療組的各項免疫器官指數皆呈現顯著的成長。在第35天時，牛樟芝組的胸腺指數是對照組的1.2倍（P < 0.05）。而在第14天時，牛樟芝組的脾臟指數與胰臟指數更分別高出對照組1.46倍與1.3倍（P < 0.01）。
2. 牛樟芝對血液生化指標的影響
在血液指標方面，牛樟芝治療組顯著提升了 GLOB（球蛋白）、肌酐及葡萄糖的活性。特別是在第21天時，治療組的 GLOB 活性高達對照組的1.12倍（P < 0.05）。數據證實，牛樟芝能顯著增加 GLOB 的整體百分比，這表明牛樟芝能透過促進血清中球蛋白的生成，進而達成強化整體免疫功能的作用。
3. 牛樟芝對淋巴細胞增生的影響
「淋巴細胞增生率」是醫學上評估免疫調節能力的核心指標。如圖1所示，在第14天與第21天時，牛樟芝組的 SI 指數已與對照組拉開顯著差距（P < 0.05）。到了第35天，差異更為劇烈（P < 0.01），牛樟芝組的 SI 指數大幅攀升至 1.383，是對照組的1.24倍。研究明確指出，牛樟芝在促進淋巴細胞增生上，具備極為優異的實際效果。
4. ANAE 活性分析
在顯微鏡的觀察下（如圖2），研究人員清晰捕捉到了 ANAE 陽性淋巴細胞的活動，淋巴細胞表面顯現出具代表性的紅棕色顆粒，證明其處於高活化狀態。
此外，圖3的數據進一步證實，在連續使用21天後，牛樟芝能穩定且持續地促進 T 淋巴細胞增生，並大幅提高 T 淋巴細胞的陽性率。牛樟芝組的 ANAE 陽性 T 淋巴細胞百分比遠高於對照組，而此比例越高，代表體內淋巴細胞的防禦與作戰活性越強大。
實驗結果
本研究透過嚴謹的科學數據分析（涵蓋免疫器官指標、血液生化指標、淋巴細胞增生、E-玫瑰紅形成及 ANAE 活性），全面證實了牛樟芝對動物體內免疫系統具有強大的正向調節作用。
脾臟、胸腺和黏液囊是生物體最關鍵的免疫器官。脾臟負責處理淋巴細胞的免疫反應；胸腺是中央免疫器官，主導 T 細胞的生長與成熟；黏液囊則是家禽特有的最大外周免疫器官。在這項國際實驗中，使用牛樟芝僅短短14天後，各項免疫器官指數便出現顯著增長，淋巴細胞與 T 細胞的增生能力也大幅提高，這成為牛樟芝能有效強化免疫防護網的鐵證。研究結果完美支持了一項結論：牛樟芝不僅能維持健康的生理指標，更具備促進免疫器官活化生長的核心價值。
牛樟芝可增強免疫力，幫長輩抗疫加把力
台大公衛學院副院長陳秀熙曾針對新冠肺炎疫情數據指出，雖然確診者以15至49歲的青壯年族群居多，但在死亡病例的年齡分布上，65歲以上的高齡長者卻佔了驚人的65%至85%。這歸咎於年長者本身的免疫系統早已退化，若再加上慢性病的折磨，對病菌的抵抗力更是雪上加霜，導致重症與死亡風險劇增。
長輩的免疫力不可避免地會隨歲月衰退，單靠日常防護恐難以完全抵禦無孔不入的病毒威脅。上述的國際權威研究已明確證實，牛樟芝能從根本活化並提升免疫力，並在持續補充後逐步發揮強大的保護機制。因此，除了落實勤洗手、戴口罩、保持充足睡眠與均衡飲食外，為長輩適時補充高品質的牛樟芝，更是為他們穿上一件看不見的「隱形免疫防護衣」，由內而外強化健康底子！
最後，從感染途徑的追蹤中發現，「由年輕族群傳染給年長族群」的比例佔了絕大多數（16.7%）。這提醒了所有在外就學、打拼的年輕人：在外務必做好個人防護，返家後在接觸長輩前，請務必先洗手、更衣，甚至先洗澡，從源頭切斷傳染風險，再搭配牛樟芝的內部調理，雙管齊下，給家中長輩最周全的健康守護。
參考資料：
- 中央社：武漢肺炎引恐慌 醫：提升免疫力最重要
- 自由時報：武漢肺炎》義大利死亡率為何全球最高？ 專家分析3大原因
- Heho健康：武漢肺炎／台大用數據分析疫情！疫情發展三大關鍵一次看懂，年輕人傳播居多
- 聯合報：潘懷宗／得新冠肺炎會不會死，免疫力決定！具體5招提升你的免疫力
- 聯合報：圖表看疫情／日本「喜劇之王」志村健染疫病逝 全球確診數逾72萬例
- Ai-Rong Song, Dan Qin, Chen Zhao, Xiao-Le Sun, Fang Huang, Chao Kong, & Song Yang. Immunomodulatory Effect of Polysaccharides Extracted from the Medicinal Mushroom Antrodia camphorata (Higher Basidiomycetes) in Specific Pathogen-Free Chickens. Int J Medicinal Mushrooms. 2014; 16(1): 95–103
